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元谋金沙绿色食品有限责任公司，成立于2003年5月20日，注册资本404万元，董事长刘实。主要经营蔬菜、水果、脱水蔬菜（脱水香葱、小西柿果脯、木瓜果脯）加工、包装、销售。是一家以无公害蔬菜生产、保鲜，深加工为主的综合性现代化食品加工民营企业。同年9月成立“元谋绿源无公害蔬菜产销协会”。公司依托元谋得天独厚的优势条件，本着“诚实信用、服务为本、合法经营”的宗旨，对内着力夯实发展基础，对外积极开拓国内外市场。
公司座落在元谋县元马镇能禹蔬菜批发市场旁，离108国道300米、成昆铁路的元谋火车站200米、昆明市160公里、攀枝花市120公里，具有为客户选择铁路、公路、货物运输的价廉、快捷、方便运输方式的功能，综合运输优势强。
公司职工人数86人，是一支精干高效、职业道德素质高，业务受理及操作能力强的职工队伍。企业占地面积1.6万平方米，公司总资产865万元。2003年1月8日，国家标准化管理委员会发给《无公害农产品标志证书》，编号为：【20025 3WGH025】；2003年被楚雄州委、楚雄州人民政府评为优秀法人企业奖；2004年12月中华知名品牌组委会、中华品牌发展研究中心颁发给《中华知名果蔬品牌》，编号CNYN04012。2006年被国家农业部评为《青年致富能手荣誉称号》。
公司采取“公司+农户+协会+基地”的生产经营模式，培植自有无公害蔬菜生产基地300亩，带动农户5000亩。公司董事长刘实一贯主张“人以食为天”，认为发展蔬菜食品加工业是人类开发蔬菜加工的重要组成部份，把公司办成一个集蔬菜生产、收购、加工、冷藏储运、科研开发为一体的现代化蔬菜食品加工企业，为社会奉献优质、安全、健康、营养的高级蔬菜食品。
2002年建成果蔬保鲜储藏冷冻库640m生产线一条，选用设备先进，生产技术和工艺指标均可达到先进水平，年可保鲜果蔬1万吨；根据元谋盛产优质小西红柿的特点，2007年新建一条年产1000吨（干品）小西红果脯生产线，选用国内先进生产设备和工艺生产技术。又因被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一小西红柿（圣女果），目前公司产品已销国内外地区，产品供不应求。现公司正在扩大生产规模中。
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